Membangun stok bahan masak yang lengkap di rumah adalah kunci utama untuk memasak dengan efisien dan kreatif setiap hari. Dengan memiliki persediaan sayuran, protein, karbohidrat, dan bahan tambahan yang sesuai, Anda akan siap untuk menghadapi tantangan apa pun di dapur tanpa harus khawatir kehabisan bahan. 

Stok bahan masak yang terorganisir dengan baik tidak hanya memudahkan Anda dalam merencanakan menu sehari-hari, tetapi juga memungkinkan Anda untuk mengeksplorasi berbagai resep baru dengan lebih bebas. Jadi, mari Anda jelajahi bersama bagaimana membangun stok bahan masak yang efisien dan hemat di rumah dapat membantu Anda menghadirkan hidangan lezat dan sehat setiap hari.

1. Sayur-sayuran:

   – Wortel

   – Kubis

   – Bayam

   – Tomat

   – Kentang

   – Bawang bombay

   – Brokoli

   – Paprika

   – Kangkung

   – Buncis

   – Jamur

   – Terong

2. Protein Hewani:

   – Ayam (daging, fillet, atau paha)

   – Daging sapi (potongan daging, cincang)

   – Ikan (ikan segar atau fillet beku)

   – Telur

3. Protein Nabati:

   – Tahu

   – Tempe

   – Kacang merah 

   – Kacang hijau

   – Kacang polong

4. Karbohidrat:

   – Beras (putih atau merah)

   – Mie (mie telur)

   – Kentang

   – Bihun beras

   – pasta

5. Bahan-Bahan Tambahan:

   – Bumbu-bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, jahe)

   – Saus tomat

   – Minyak zaitun atau minyak sayur

   – Saus kecap

   – Saus tiram

  – Kaldu instan (daging sapi, ayam, atau jamur)

   – Sambal atau cabai (sesuai selera)

Dengan menyimpan bahan-bahan tersebut di stok dapur Anda, Anda akan memiliki banyak opsi untuk mengolah berbagai hidangan sehat dan lezat tanpa harus pergi berbelanja setiap kali Anda ingin memasak.

Selain itu, dengan merencanakan stok bahan masak Anda dengan bijaksana, Anda juga dapat menghemat waktu dan uang dalam jangka panjang.